クリームラザニア
トマトミートソースではなく、クリーム系のラザニアにしてみました。
このレシピの生い立ち
ピザ用チーズにスマートチーズを加えてみました。
作り方
- 1
タマネギはざく切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 2
鍋を熱して、タマネギとベーコンを炒める。
- 3
タマネギがしんなりしたら、バター・小麦粉・牛乳・塩・コショウを加えて、ひと煮立ちさせる。
- 4
耐熱容器に３のホワイトソースとラザニアシートを交互に入れる。
- 5
最後にピザ用チーズとスマートチーズをまぶす。
- 6
200℃のオーブンで20～30分焼く。（焼き時間は様子を見て加減する。）
コツ・ポイント
小麦粉、バター、牛乳の分量は、クリームのかたさや好みによって調節してください。
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