パッとすぐ出来る！サバ缶と小松菜の卵炒め
シンドリー♡ @cook_40053668
小松菜と玉ねぎ、サバ缶を使って卵で炒めたお手軽な簡単レシピです♡すぐ出来て立派なおかずになるので、忙しい時にオススメです
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました（＾∇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根の固い部分を切り落とします。(バラバラにならない程度ですよー)大きめの鍋にたっぷり湯を沸かし30秒程茹でます。
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- 2
小松菜は冷水にとり、水気を絞り食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは薄切り、卵は溶いておきます（＾∇＾）
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- 3
熱したフライパンにごま油を敷き、玉ねぎの色が変わるまで炒めたら、小松菜、サバ缶汁ごと、鰹節を加え、ざっと炒めます。
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- 4
マヨネーズ、めんつゆ、コショーで味付けし卵を回し入れます。あまり混ぜずに卵に火が通ってきたら火を止めます（＾∇＾）
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- 5
器に盛ったら完成です♡
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コツ・ポイント
お野菜は余り物で大丈夫です♡
サバ缶のかわりにツナ缶でも良いですよ♡
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簡単にすぐできて、卵も入って栄養満点のスピードおかずです(*^^*)きのこはしめじなど、小松菜はほうれん草でも代用可☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18814875
