鰹だしと生姜の香りが食欲をそそる一品。
ご飯のお供や、お酒のおつまみ等にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
【豆知識】豆腐にはレシチン、コリン、リノール酸、イソフラボン、ビタミンB1,B2等を含み、動脈硬化予防、記憶力の向上、内臓脂肪減少、美肌、便秘予防等に効果があります。