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サクサククッキー-レシピのメイン写真

サクサククッキー

シュガーエンジェル
シュガーエンジェル @cook_40198087

無塩バターの残りとマーガリン、さくさくに美味しく焼けました。クックパー、クッキーがくっつかず使いやすいです。
このレシピの生い立ち
無塩バターが少し残っていて、どうしようか迷った結果、普通のマーガリンと無塩バターを混ぜて作ってみました。サクサクしていておいしかったです。いただいたクックパー(クッキングシート)を使いましたが使いやすくくっつかないので使いまわししました。

無塩バターの残りとマーガリン、さくさくに美味しく焼けました。クックパー、クッキーがくっつかず使いやすいです。
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シュガーエンジェル
シュガーエンジェル @cook_40198087

無塩バターの残りとマーガリン、さくさくに美味しく焼けました。クックパー、クッキーがくっつかず使いやすいです。
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無塩バターが少し残っていて、どうしようか迷った結果、普通のマーガリンと無塩バターを混ぜて作ってみました。サクサクしていておいしかったです。いただいたクックパー(クッキングシート)を使いましたが使いやすくくっつかないので使いまわししました。

無塩バターの残りとマーガリン、さくさくに美味しく焼けました。クックパー、クッキーがくっつかず使いやすいです。
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無塩バターが少し残っていて、どうしようか迷った結果、普通のマーガリンと無塩バターを混ぜて作ってみました。サクサクしていておいしかったです。いただいたクックパー(クッキングシート)を使いましたが使いやすくくっつかないので使いまわししました。

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材料

  • マーガリン 26g
  • 砂糖 20g
  • 卵 大さじ2杯
  • アーモンドプードル 30g
  • 薄力粉 40g
  • バニラエッセンス 少量
  • 無塩バター 14g
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作り方

  1. 1

    無塩バターとマーガリンをクリーム状に練って砂糖とよくまぜる。

  2. 2

    溶き卵を混ぜる。

  3. 3

    アーモンドプードルと薄力粉をあわせて2回ふるったものをゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で30分ねかせる。
    まるめてから、ひらたくする。
    160度に予熱したオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

焼き時間最初15分だったんですが、もっとサクサクにしたくて5分追加しました。

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シュガーエンジェル
シュガーエンジェル @cook_40198087
2011/01/23 07:07に公開
お仕事やめたばかりの主婦です。これから、ガーデニング、畑、読書などなど好きなことしようとおもっています。残った人生どうすごそうか?思案中でーす。
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵

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