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ナスとピーマンの味噌炒め丼
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ナスとピーマンの味噌炒め丼-レシピのメイン写真

ナスとピーマンの味噌炒め丼

aroneko
aroneko @cook_40091762

調味料同量で簡単☆
ちょっぴり甘めの味噌がご飯に合います！
お弁当にもいかがですか♪
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調味料同量で何か作れないかな～と思って♪

調味料同量で簡単☆
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ナスとピーマンの味噌炒め丼

aroneko
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調味料同量で簡単☆
ちょっぴり甘めの味噌がご飯に合います！
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ちょっぴり甘めの味噌がご飯に合います！
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材料

1人分
  • ご飯 お好みの量
  • ナス 1本
  • ピーマン 1個
  • ごま油 適量
  • ◎味噌 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • 鷹の爪 少々
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作り方

  1. 1

    ◎を良く混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ナスとピーマンを適当な大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を引いて、鷹の爪と2を強火で炒める。

  4. 4

    中火にしてから1を入れ、水分が少なるまで炒める。

  5. 5

    ご飯にのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ナスとピーマンはお好みの切り方でOKです！

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aroneko
aroneko @cook_40091762
2011/01/15 10:54に公開
ダイエット中なので見た目で満足できるカフェ風な食事作りを目指しています♪多忙な為、つくれぽの掲載がかなり遅くなることがあります。ご了承下さいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

丼 炒めもの なす ピーマン 酒 味噌 ご飯 トウガラシ

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