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✿かぼちゃ豆乳スープ《初級編》✿
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✿かぼちゃ豆乳スープ《初級編》✿-レシピのメイン写真

✿かぼちゃ豆乳スープ《初級編》✿

emitan52
emitan52 @cook_40067472

*簡単バージョン*
時間が無い時にオススメです❤冷凍のかぼちゃやスーパーで売っているかぼちゃの煮物でも作れます♡

このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余っていたので・・・アレンジして作ってみました♡

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • コンソメ(ブイヨン) 小さじ2
  • 牛乳 150ml
  • 豆乳 150ml
  • パセリ 少々
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 生クリーム 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをなるべく小さく切って、電子レンジで5分位チンします。(冷凍のかぼちゃでもOK)

  2. 2

    柔らかくなったら皮をとってつぶしてお鍋の中へ入れます。(かぼちゃの煮物を使う場合はつぶしてから鍋へ)

  3. 3

    豆乳と牛乳とコンソメ(ブイヨン)を入れて火にかけます。

    • ✿かぼちゃ豆乳スープ《初級編》✿作り方3写真
  4. 4

    塩・胡椒で味をととのえて器へ盛り付けます。

  5. 5

    最後に生クリ-ムをちょこっと&パセリをふって完成です❤

    • ✿かぼちゃ豆乳スープ《初級編》✿作り方5写真
  6. 6

    ✿かぼちゃ豆乳スープ✿《上級編》
    レシピID18649784
    玉ねぎ入りです❤

    • ✿かぼちゃ豆乳スープ《初級編》✿作り方6写真

コツ・ポイント

*トッピングの生クリームが無い場合は豆乳でもOKです❤
*冷凍のかぼちゃやスーパーで売っているかぼちゃの煮物でも使えます♡
*かぼちゃわつぶつぶが残ってる位でもおいしいですよ~♬

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emitan52
emitan52 @cook_40067472
2011/01/15 10:53に公開
かなりぉドジᑦᑋᵃᵑ*୨୧*˚· です…花嫁修業の為… 色々な料理にチャレンジしています☆お酒は大好きです❤でも弱いです 。゜。゜+。(ノдヽ)。+゜。゜。 よろしくお願いします♡ ☆*。.・((惚´Д`惚))・.。*☆❤呑んべい愛好会❤№②⑤呑み助*❤【関東連合】❤№④④東京都在住*❤おっちょこちょいの会❤ №102❤みーくんファンクラブ❤ №23
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 かぼちゃ 生クリーム 牛乳

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