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✱チャクチャク（キルギスのロシア風）✱
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✱チャクチャク（キルギスのロシア風）✱-レシピのメイン写真

✱チャクチャク（キルギスのロシア風）✱

taalai
taalai @cook_40151835

キルギスで作られてるロシア風（？）チャクチャクです。
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材料

1週間分
  • バター 50g
  • 砂糖 30g
  • 卵 2分の1個
  • 小麦粉 150g
  • クルミ 5個分くらい
  • レーズン 20つぶくらい
  • コンデンスミルク 大さじ5くらい
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作り方

  1. 1

    バター、砂糖、卵、小麦粉を入れて混ぜ、クッキー生地を作ります。

    • ✱チャクチャク（キルギスのロシア風）✱作り方1写真
  2. 2

    細長く成形して160℃に予熱したオーブンで15分焼きます。半分だけわざと焦がすと出来上がりが奇麗になります。

    • ✱チャクチャク（キルギスのロシア風）✱作り方2写真
  3. 3

    手で1センチくらいの長さに割り、ボールに入れます

    • ✱チャクチャク（キルギスのロシア風）✱作り方3写真
  4. 4

    細かく砕いたクルミ、レーズン、コンデンスミルクを入れてかき混ぜたら完成です

    • ✱チャクチャク（キルギスのロシア風）✱作り方4写真

コツ・ポイント

細長いクッキーを作って割って材料を入れて混ぜるだけなのでとても簡単にできます。

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taalai
taalai @cook_40151835
2018/08/11 00:58に公開

このレシピのキーワード

くるみ バター レーズン 卵 小麦粉 コンデンスミルク

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