ひんやりおいし～い ☆中華風冷奴☆

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haneken
haneken @cook_40113613

しょうがとネギの冷奴もいいけど、たまにはこんなのもおいしいヨ　(〃'∇'〃)
このレシピの生い立ち
実家でよく出た３大冷奴のひとつ◎

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材料

１人前
  1. 絹ごし豆腐 １人前
  2. ピーマン 1/4個
  3. ハム 1/2枚
  4. ｻﾞｰｻｲ 3枚くらい
  5. ◆しょうゆ 小さじ1
  6. ◆酢 小さじ1/2
  7. ◆ごま油 小さじ1/2
  8. ◆砂糖 小さじ1/2
  9. ◆塩こしょう 少々
  10. ◆練りからし 少々

作り方

  1. 1

    ピーマン、ハム、ザーサイは細かく刻む

  2. 2

    豆腐に１をのせ、◆を合わせたたれをかける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

もめんより、絹ごし豆腐がオススメです。

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