キウイジャム♪

レモングラス♪
レモングラス♪ @cook_40051767

甘酸っぱくて、種のつぷつぷがたまらない、キウイジャムです♪
このレシピの生い立ち
毎年恒例～庭で採れたキウイをジャムに♪

キウイジャム♪

ネコ☆バス's cooksnap of when they made キウイジャム♪.
レモングラス♪
レモングラス♪ @cook_40051767

甘酸っぱくて、種のつぷつぷがたまらない、キウイジャムです♪
このレシピの生い立ち
毎年恒例～庭で採れたキウイをジャムに♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キウイ 500ｇ
  2. 上白糖 200ｇ
  3. レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    皮を洗って実を刻むか、スプーンなどでくり抜いて鍋に入れ、砂糖も加える。

  2. 2

    木ベラでつぶしながら水分が出たら、レモン汁を加え火にかける。

  3. 3

    沸騰したら灰汁を丁寧に取り除き、弱火で煮詰めていく。

  4. 4

    ※煮詰めすぎると冷めた時に固くなってしまうので、少しゆるいくらいでストップしてね。

コツ・ポイント

まだ硬くて熟していないものは、ビニール袋にりんごやバナナなどを一緒に入れると、追熟します♪
砂糖の量は、果実の40％で作りましたが、煮詰めていく時に味見しながら好みの甘さに調節してください♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
ネコ☆バス's cooksnap of when they made キウイジャム♪.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
レモングラス♪
レモングラス♪ @cook_40051767
に公開
なるべく簡単にできるレシピを・・と思っています。夫と娘&息子と猫4匹の動物好き家族です♪ 　　　　　　　　　　　　　　 皆さんの素敵なレシピに日々支えられ、生きています～(*＾＾*) 仲良くしてくださいね♪　　　　 　　　　　　　　　☆猫バカの会№４０　　　 ☆関東連合№２１　　　☆東海連合№３４
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏にさっぱり！簡単！豚バラ肉のおろしそ煮
  2. 本格派！旨みたっぷりミートソース
  3. ローディッドポテト
  4. カステラで簡単ラスク※簡単リメイクおやつ
  5. 失敗メレンゲ救済！フィナンシェ風
  1. 油淋鶏♥
  2. 餃子の皮で簡単ピザ
  3. チョコパウンドケーキ
  4. らぶらぶ❤チョコミルフィーユ