冷やし中華
ミツカンお酢 @cook_40038444
暑い日には、のど越しが良い冷やし中華がお勧め！
ミツカン「やさしいお酢」はツンとしないから、お子様にも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」を使った、ミツカンオリジナルレシピです。
冷やし中華
暑い日には、のど越しが良い冷やし中華がお勧め！
ミツカン「やさしいお酢」はツンとしないから、お子様にも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」を使った、ミツカンオリジナルレシピです。
作り方
- 1
レタスは一口大にちぎる。ミニトマトは４等分に切る。
アスパラガスは茹でて５ｃｍ長さに切る。
もやしは茹でておく。 - 2
鶏ささみは耐熱皿に間をあけて並べ、
ミツカン 料理酒をふりかけ、ラップをして電子レンジ（強）で３分程度加熱し火を通す。 - 3
あら熱が取れたら細めにさく。
- 4
中華麺は表示通りに茹で、冷水にとって冷やしサラダ油（分量外）をからませる。
- 5
器に【３】を盛り、【１】、【２】、スライスしたゆで卵を彩りよく盛り付け。
■調味料をかけていただく。
コツ・ポイント
＊中華麺は、氷水で一気に冷やしコシを強めましょう！そうする事でのど越しが良くなります♪
＊お好みですりごまを調味料に加えるのもお勧めです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18816446
