油少しで簡単ヘルシー☆揚げ出し豆腐

チョコtea*
チョコtea* @cook_40197798

なめらかな揚げ出し豆腐が、フライパンで簡単に出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
普段揚げ物はしないケド、揚げ出し豆腐が食べたくて☆

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材料

2人分
  1. 【材料】
  2. 絹豆腐 600g(300gパック2個)
  3. 片栗粉 適量
  4. 【あん材料】
  5. 大根 適量
  6. めんつゆ 適量
  7. 瓶詰えのき 適量
  8. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーなどでシッカリ水切りをし、大根はおろしておきます。

  2. 2

    豆腐を八等分に切り、片栗粉を全面にまぶし、ゴマ油をひいたフライパンでこんがりと全面を焼きます。

  3. 3

    お皿に豆腐を盛りつけ、大根おろし・えのき・万能ねぎ・めんつゆをお好み量かけたら完成〜☆

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美味しく出来た料理をのせてみます(^O^)
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