さっぱり！みんな大好き切り干し大根サラダ
ころこっこ @cook_40029705
年齢問わず、みんな大好き！ みんなが集まった時には、必ず登場しています
このレシピの生い立ち
はりはり漬けが大好きで、それよりもっと栄養がついてみんなが食べられたらな～と。
さっぱり！みんな大好き切り干し大根サラダ
年齢問わず、みんな大好き！ みんなが集まった時には、必ず登場しています
このレシピの生い立ち
はりはり漬けが大好きで、それよりもっと栄養がついてみんなが食べられたらな～と。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を戻し、他の野菜やお肉は千切りにする。卵も薄焼きに焼いて千切り。
- 2
フライパンを熱して油ひき、ニンジンを炒め、軽く火が通ってから切り干し大根、しいたけ、ちくわ肉類を炒める。
- 3
ある程度火が通ったら、調味料をすべていれ炒め、最後にゴマ、卵を入れ混ぜ合わせる。
- 4
きゅうりはお好きな時に！①味の染みたしんなりがスキ（熱い時に混ぜ合わせる。ただし水が出るので味は少し濃い目に）
- 5
②シャキシャキがスキ！ （食べる少し前に混ぜ合わせる）
- 6
出来立てより、半日ぐらい置いて、しっかり冷えているのが一番おいしいです！
-
コツ・ポイント
野菜や肉類はあるものでOK!
２日以内に食べきってください。
好みで七味や一味など、辛味を入れてもおいしいです。
つくれぽ
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