とろとろニューメン

Name: とろとろニューメン
Cuisine: 日本語
Ingredients: ソーメン 1/2把; 長いも ３センチ; モロヘイヤ １０本ほど; オクラ ２～３本; だし汁 ２ｃ; 醤油 大匙１～２(好みで）; 酒 大匙１; みりん 大匙１; 卵 ２個

モロヘイアとオクラの消費に
トロ玉うどんが大好きなので～
ちょっと涼しくなったらニューメンがおいしいです
このレシピの生い立ち
いつも行くうどん屋さんのトロ玉うどんが大好きです
それでモロヘイアとオクラの消費に載せたらどうだろうと～～

材料

特にコツはありません
モロヘアとオクラは切ってゆでてもゆでてから切ってもいいと思いますが粘るので私は切って茹でました
トッピングはなければあるものだけでもいいと思います

ぴんこ @cook_40023264

2018/08/25 12:21に公開

私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです

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