鶏ムネ肉のマヨ焼き
ルフィねこ @cook_40043741
味付けも超簡単！パサパサしなくて子供も大喜びのメニューです。
このレシピの生い立ち
脂も少なく家計にもやさしいムネ肉のレパートリーを考え中。
マヨ好きの夫と子供に喜んでもらえたらと作りました。
鶏ムネ肉のマヨ焼き
味付けも超簡単！パサパサしなくて子供も大喜びのメニューです。
このレシピの生い立ち
脂も少なく家計にもやさしいムネ肉のレパートリーを考え中。
マヨ好きの夫と子供に喜んでもらえたらと作りました。
作り方
- 1
食べやすい大きさにカットします。
-
- 2
ボゥルに、Aの材料（みりん、お酒、粒マスタード）を入れて混ぜ込み、30分ほど漬け込んでおく。
-
- 3
Bの材料を、Aの肉を漬け込んだ残り汁と一緒に混ぜて、スプーンなどを使って肉の上にかける。
-
- 4
オーブンに『鳥の照り焼き』コースがあればそちらでもOK。
200度に予熱したオーブンで20分焼く -
コツ・ポイント
オーブンを使わない場合は、Bのソースを塗る前にフライパンで蓋をして両面蒸し焼きにしてから、ソースを乗せてオーブントースターで焼き色を付けてください。
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