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カキの鉄板焼き
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カキの鉄板焼き

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

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材料

4人分
  • 牡蠣(加熱用) 130g
  • 料理酒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • ごま油 少々
  • タレ
  • ポン酢 100cc
  • 白いりごま 小さじ1/2
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    かきを洗い水気を切り軽く料理酒をふる。

  2. 2

    (1)に小麦粉をうすくまぶし、溶き卵をつける。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷いて(2)を焼き、タレを添える。

コツ・ポイント

タレに大根おろしを加えてもいいですね。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2017/01/17 06:11に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

牡蠣 卵 酒 小麦粉

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