簡単イタリアン豆腐ハンバーグ
さとよまま @cook_40195523
ふっくら美味しいイタリアン豆腐ハンバーグ♪
あまったミートソースをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ミートソースが余ったのでソースにしました。
お豆腐を使うことでさっぱりふっくら美味しい♪
簡単イタリアン豆腐ハンバーグ
ふっくら美味しいイタリアン豆腐ハンバーグ♪
あまったミートソースをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ミートソースが余ったのでソースにしました。
お豆腐を使うことでさっぱりふっくら美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は、キッチンペーパーでくるんで上に重石をのせて水を切る。
Ａをボールに入れて混ぜる -
- 2
生バジルをみじん切りにして１に加え粘りがでるまで混ぜる。
-
- 3
形を整えてオリーブオイルをひいたフライパンで焼く。はじめ中火で焦げ目をつけて蓋をして弱火でにし蒸す。裏も同じ
-
- 4
焼きあがったハンバーグをお皿にのせてミートソース（レシピID :18823218）をかけ生クリームをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
レシピID :18823218のミートソースを使いました。
木綿豆腐の水切りしだいでパン粉の量を変えてハンバーグのやわらかさを見る
生クリームはお好みでどうぞ、まろやかになります♪
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