もやしと茄子の挽き肉炒め
塩胡椒の単純な味付けが麺類にもご飯にも合います✨
このレシピの生い立ち
ディナーで自家製うどんのトッピングとして作りました。
作り方
- 1
茄子をみじん切りにします。
- 2
フライパンで先に牛豚挽き肉をとろ火で3分間炒めてから、茄子ともやしを加えて更に7分間炒めます。最後に塩胡椒で味付けして完成です。
-
- 3
出来上がり⏩
-
コツ・ポイント
さっと炒めて仕上がるので帰りが遅くなったとき等には助かります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
挽き肉ともやしのオイコチュ炒め♪ 挽き肉ともやしのオイコチュ炒め♪
とっても簡単なのに、すごく美味しい(*^^)v我が家の定番です♡オイスターソースとコチュジャンでちょっと濃い目の味付け！ご飯が進みます。ビールにも進みますよ(｡￫∀￩｡)
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18817438
