ゴボウを洗い皮をこそげて、ささがきにし、洗い流す。
玉ねぎはくし形に切る。卵は溶いておく

玉ねぎを耐熱容器に入れ600ｗのレンジで3分加熱する。

フライパンに☆を入れて沸騰させ、ゴボウ、玉ねぎを入れ煮込む。

ゴボウが煮込めたら3に豚肉を入れ色が
変わるまで煮る。