パスタを茹でる。私はレンジでパスタを使っています。

ボールで卵と黒コショウとナメツグと牛乳とパルメザンチーズをよく混ぜる。…①

オリーブオイルをひいたフライパンににんにくを入れ炒める。十分に炒めたら、タマネギとベーコンを入れこんがり炒める。…②

②を①の中へ入れよく混ぜる。…③

③の中にパスタを入れ、よく混ぜる。パスタを茹でた余熱で卵をからめるので、なるべく早く混ぜる。

仕上げにパセリ（材料外）などを散らす。