万能オリーブオイル

Name: 万能オリーブオイル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 注ぎ口のある瓶 1本; エキストラバージンオリーブオイル 適量; にんにく 2かけら; 唐辛子 2,3本; お好みのハーブ(ローズマリー、ローレルなど) 1枝

ピザ、パスタ、リゾットの上にちょっとかけるだけでふわっと風味が変る魔法の万能オリーブオイル。
このレシピの生い立ち
レストランで見かけた唐辛子入りオリーブオイルを自己流にアレンジ。
ハーブやにんにくを入れてみたらかなり美味しい何にでも合うオリーブオイルになりました。
是非お試しあれ(^o^)

材料

冷暗所で保存しましょう。一度にんにくにカビが生えてしまいました(^_^;)

osito @cook_40046660

2009/06/29 22:38に公開

おいしいものを食べてる時ってなんでこんなに幸せなんだろう～おいしいもの大好き！！最近は和食、洋食、中華、アジア料理お菓子、パンと気が向けば何でもチャレンジしちゃいます。

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