＊発酵無しオーブンいらず♪ゴマぱん＊
如月はつか @cook_40058357
準備から焼き上がりまで約25分♪ゴマが美味しいヨーグルトぱんです＊
このレシピの生い立ち
毎回フライパンのみで焼いてましたが底が固くなりすぎるので多少壊れていたトースターを引っ張り出して焼いてみたら大成功♪(笑)実は発酵いらずのパン第①号です(^^;
＊発酵無しオーブンいらず♪ゴマぱん＊
準備から焼き上がりまで約25分♪ゴマが美味しいヨーグルトぱんです＊
このレシピの生い立ち
毎回フライパンのみで焼いてましたが底が固くなりすぎるので多少壊れていたトースターを引っ張り出して焼いてみたら大成功♪(笑)実は発酵いらずのパン第①号です(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★を入れて泡立て器でよく混ぜます(振るう代わりに)
- 2
ヨーグルトを加えてゴムベラで全体的にしっとりするまで捏ねる様に混ぜます
- 3
生地にと手に打ち粉をかけてゴムベラで４等分にして丸めます
- 4
フライパンにクックパーを敷いて丸めた生地を間をあけて置き蓋をして極弱火で８〜10分焼きます
- 5
オーブントースターへ移して約５分焼きます＊焼き色が付いたらアルミホイルを被せて焼きます＊
- 6
フライパンで焼きすぎると底が固くなります＊でもカリカリと美味しいですよ━‥☆(*^-^*)＊
- 7
因みに我が家のトースターは1000Ｗです＊参考にして下さい＊
コツ・ポイント
ゴマは白＆黒各大匙１ずつですがお好みで白のみ大匙２等でも大丈夫です＊すりゴマを加える場合は量を多少減らした方が良いかもしれません＊
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