明太子は薄皮を取り、酒でほぐしておく。　　大葉は千切りにし、水にさらしておく。

スパゲッティーをたっぷりのお湯でゆでる。(パッケージの表示どうりのゆで時間でゆでてくたさい。)

麺を皿に盛り、明太子、大葉、カイワレ大根、バターをのせて出来上がり。