レンジで簡単めちゃ甘い～無花果ジャム♡

レンジで簡単めちゃ甘い～無花果ジャム♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単めちゃ甘い～無花果ジャム♡

れおたんのママ @cook_40100422

大人の味ですねぇ～美味しい♡
このレシピの生い立ち
無花果を買うといつも帰ってくると２～３個潰れている(笑)それを簡単にジャムにしてみました。

大人の味ですねぇ～美味しい♡
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無花果を買うといつも帰ってくると２～３個潰れている(笑)それを簡単にジャムにしてみました。

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レンジで簡単めちゃ甘い～無花果ジャム♡

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材料

無花果３個
きび砂糖１００ｇ
レモンの絞り汁半分

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作り方

1
無花果の皮をむき。１cm角に切った無花果を耐熱容器入れてきび砂糖を上に入れ。レモンを搾る。
2
スグに水分が出てきますがOK！
全てを混ぜ混ぜ。
3
レンジ５００Wで３分チンをして
アクを取る。
これを２回繰り返す。
4
出来上がりがまだまだ水っぽくても大丈夫(*^^)v冷めれば丁度良いので

コツ・ポイント

アクを綺麗に取ることかしらぁ～♪

お砂糖は無花果の４０～４５％くらい

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れおたんのママ @cook_40100422

2015/09/04 06:08に公開

お料理は日々研究・・・研究と実験があるのみ( *´艸｀)中国茶から始まり薬膳茶へと、そして始まりました薬膳《簡単でかわゆく♡がMotto》そこから出来るレシピが愛情いっぱい。彼のために作るお料理が大好き♡でも、彼の方がお料理上手(笑)最近「おおきに～♡」がマイブーム

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このレシピのキーワード

ジャムいちじくレモン

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