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レンジで簡単めちゃ甘い~無花果ジャム♡
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レンジで簡単めちゃ甘い~無花果ジャム♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単めちゃ甘い~無花果ジャム♡

れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422

大人の味ですねぇ~美味しい♡
このレシピの生い立ち
無花果を買うといつも帰ってくると2~3個潰れている(笑)それを簡単にジャムにしてみました。

大人の味ですねぇ~美味しい♡
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無花果を買うといつも帰ってくると2~3個潰れている(笑)それを簡単にジャムにしてみました。

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レンジで簡単めちゃ甘い~無花果ジャム♡

れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422

大人の味ですねぇ~美味しい♡
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無花果を買うといつも帰ってくると2~3個潰れている(笑)それを簡単にジャムにしてみました。

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材料

  • 無花果 3個
  • きび砂糖 100g
  • レモンの絞り汁 半分
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作り方

  1. 1

    無花果の皮をむき。1cm角に切った無花果を耐熱容器入れてきび砂糖を上に入れ。レモンを搾る。

    • レンジで簡単めちゃ甘い~無花果ジャム♡作り方1写真
  2. 2

    スグに水分が出てきますがOK!

    全てを混ぜ混ぜ。

    • レンジで簡単めちゃ甘い~無花果ジャム♡作り方2写真
  3. 3

    レンジ500Wで3分チンをして

    アクを取る。

    これを2回繰り返す。

    • レンジで簡単めちゃ甘い~無花果ジャム♡作り方3写真
  4. 4

    出来上がりがまだまだ水っぽくても大丈夫(*^^)v冷めれば丁度良いので

    • レンジで簡単めちゃ甘い~無花果ジャム♡作り方4写真

コツ・ポイント

アクを綺麗に取ることかしらぁ~♪

お砂糖は無花果の40~45%くらい

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れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422
2015/09/04 06:08に公開
お料理は日々研究・・・研究と実験があるのみ( *´艸`)中国茶から始まり薬膳茶へと、そして始まりました薬膳《簡単でかわゆく♡がMotto》そこから出来るレシピが愛情いっぱい。彼のために作るお料理が大好き♡でも、彼の方がお料理上手(笑)最近「おおきに~♡」がマイブーム
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このレシピのキーワード

ジャム いちじく レモン

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