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ホンビノスの水餃子
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ホンビノスの水餃子-レシピのメイン写真

ホンビノスの水餃子

ホンビノス貝
ホンビノス貝 @cook_40197414

ホンビノス貝を使用した水餃子です。
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ホンビノスの水餃子

ホンビノス貝
ホンビノス貝 @cook_40197414

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材料

  • ホンビノス貝 8個
  • 鱈の切り身 4本
  • 生姜 1/2個
  • 片栗粉 100g
  • 餃子の皮(大判) 一袋
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作り方

  1. 1

     鱈の切り身から骨を抜きます。

  2. 2

     フードプロセッサーやミキサーなどを使い、ホンビノス貝
    鱈の切り身、生姜、ホンビノス貝
    片栗粉をいれ混ぜ合わせます。

    • ホンビノスの水餃子作り方2写真
  3. 3

     餃子の皮にスプーン半分ほどの具をいれて包んでいきます。

    • ホンビノスの水餃子作り方3写真
  4. 4

     鍋に水を沸かして餃子をゆでます。
     餃子の皮が透明になったら完成です。

    • ホンビノスの水餃子作り方4写真
  5. 5

     出来上がったものは、ポン酢につけて食べると、とてもおいしいです。

コツ・ポイント

 餃子の皮に包むときは、スプーンを使ってやると、手が汚れずに作業することができます。

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ホンビノス貝
ホンビノス貝 @cook_40197414
2015/09/04 06:08に公開

このレシピのキーワード

水餃子 たら 切り身 片栗粉 しょうが

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