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朝食やおやつに!簡単ふわふわホットケーキ
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朝食やおやつに!簡単ふわふわホットケーキ-レシピのメイン写真

朝食やおやつに!簡単ふわふわホットケーキ

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

1.5㎝もの厚み♡ふわふわ♡頑張って卵白を混ぜる必要なし!気軽においしいホットケーキが作れます♡
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキミックスを超えた美味しさ、子どもから大人まで安心して食べられるホットケーキを目指して作りました。

1.5㎝もの厚み♡ふわふわ♡頑張って卵白を混ぜる必要なし!気軽においしいホットケーキが作れます♡
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキミックスを超えた美味しさ、子どもから大人まで安心して食べられるホットケーキを目指して作りました。

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朝食やおやつに!簡単ふわふわホットケーキ

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

1.5㎝もの厚み♡ふわふわ♡頑張って卵白を混ぜる必要なし!気軽においしいホットケーキが作れます♡
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキミックスを超えた美味しさ、子どもから大人まで安心して食べられるホットケーキを目指して作りました。

1.5㎝もの厚み♡ふわふわ♡頑張って卵白を混ぜる必要なし!気軽においしいホットケーキが作れます♡
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材料

中くらいの大きさ 5枚分
  • ◼︎卵 1つ
  • ◼︎砂糖 20g(甘さ控え目)
  • 牛乳 80cc
  • ○強力粉 100g
  • ○薄力粉 20g
  • ○粉状のコーヒークリープ(スキムミルク) 10g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ1(5g)
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ◼︎を混ぜてほぐす

    • 朝食やおやつに!簡単ふわふわホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    牛乳を入れて混ぜる

    • 朝食やおやつに!簡単ふわふわホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    ○を入れて混ぜる

    粉っぽさがなくなった瞬間に混ぜるのストップ!!

  4. 4

    油を敷いたフライパンを温め、
    ③をドボッと落とす。

    蓋をして加熱(弱火)

    • 朝食やおやつに!簡単ふわふわホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    表面が固まってぷっくりしてきたら
    裏返し
    蓋をして反対側も焼く(弱火)

    • 朝食やおやつに!簡単ふわふわホットケーキ作り方5写真
  6. 6

    完成♡
    二回目からはフライパンに油は敷かずに焼きます。
    (写真は倍量で作っています)

    • 朝食やおやつに!簡単ふわふわホットケーキ作り方6写真
  7. 7

    この分厚さ♡
    ふわふわ加減最高(*´╰╯`๓)♬

    • 朝食やおやつに!簡単ふわふわホットケーキ作り方7写真
  8. 8

    フルーツたっぷりのせてパンケーキにしたら
    美味しさ倍増です(*´╰╯`๓)♬

    • 朝食やおやつに!簡単ふわふわホットケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

工程③✳︎粉っぽさがなくなったら混ぜるのを辞めて下さい。少しの粉っぽさが残っててもOK!!混ぜ加減で厚みが決まります。適当に気軽に混ぜてください!

工程④✳︎必ず蓋をして焼くこと。

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よっち
よっち @cooking_yocchi
2015/09/04 06:07に公開
島根県
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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