重ねて重ねてトマトと白菜鍋
komutatata @cook_40044730
水を使わず野菜から出たスープが美味しいです。残り物野菜消費レシピのお鍋は白菜とトマトと少しのお肉で熱々鍋になりました。
このレシピの生い立ち
寒い夜に残り物のトマトと白菜消費の為に考えた熱々鍋です。
重ねて重ねてトマトと白菜鍋
水を使わず野菜から出たスープが美味しいです。残り物野菜消費レシピのお鍋は白菜とトマトと少しのお肉で熱々鍋になりました。
このレシピの生い立ち
寒い夜に残り物のトマトと白菜消費の為に考えた熱々鍋です。
作り方
- 1
白菜は洗って長さを半分にカットしておきます
- 2
トマトは半分にカットしてから 横に５ｍｍ厚さくらいにカットしておきます（種も使います）
- 3
土鍋の外側から白菜を一周並べたら豚肉を重ね並べていき最後にトマトを重ねていきます。（サンドイッチを横にした状態）
- 4
全ての材料を重ね並べたら 残った白菜の葉も間、間に挟み込み全て使い切ります。
-
- 5
「４」は強火にかけ沸騰したら弱火にして 肉に火が通ったら完成です。
- 6
みぃーーみ☆ ちゃん初れぽありがとう(^^)こんな埋もれ®よくぞ見つけて下さって感謝感謝です
コツ・ポイント
ポン酢醤油などお好きな物で食べて下さい。
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