
好きです!レッドネックBBQコールスロー
SDharu @cook_40060145
BBQコールスロー!最南西海岸でこれはめずらしい?!?もちろんです。私、レッドネックのBBQが大好きなもんで。。。
このレシピの生い立ち
カンザスやテキサス、いわゆるレッドネックさんのBBQが大好物なのですが、、
西海岸の最南部に住んでおりますので、テレビで見るBBQを真似してるだけですので、
不思議な味だと思います。。。。食べてみたいな本場レッドネックBBQコールスロー!
好きです!レッドネックBBQコールスロー
BBQコールスロー!最南西海岸でこれはめずらしい?!?もちろんです。私、レッドネックのBBQが大好きなもんで。。。
このレシピの生い立ち
カンザスやテキサス、いわゆるレッドネックさんのBBQが大好物なのですが、、
西海岸の最南部に住んでおりますので、テレビで見るBBQを真似してるだけですので、
不思議な味だと思います。。。。食べてみたいな本場レッドネックBBQコールスロー!
作り方
- 1
マヨ、砂糖、ビネガーをマゼて味見をしてください。そしたら、ハチミツを入れて甘さを調節してください。
- 2
1にキャベツを投入!まぜてください。すこし、緩めのマヨ加減が好きな方は牛乳でユルユルにしてください。
- 3
マヨ多めが好きな方はマヨを足して、牛乳は入れないでください。
- 4
そしたら、色が少しかわる程度にカンザススタイルのBBQソースを少し入れて混ぜてください。
- 5
BBQ味が好きなら、BBQソースをがんがん入れてください。嫌いなら一切BBQソース入れないでください。
- 6
塩こしょうで味を整えて、セロリシードをいれてください。BBQソースにすでに入ってて、いらないなら入れないでください。
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