簡単・圧力鍋で鶏と野菜の無水味噌煮込み
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
炒めて、調味料を加えて、ほったらかしで超おいしい味噌煮こみ！ ご飯にピッタリ♪ 子供も大好き♪
このレシピの生い立ち
炒めて調味料を入れて、ほったらかしOkレシピ
簡単・圧力鍋で鶏と野菜の無水味噌煮込み
炒めて、調味料を加えて、ほったらかしで超おいしい味噌煮こみ！ ご飯にピッタリ♪ 子供も大好き♪
このレシピの生い立ち
炒めて調味料を入れて、ほったらかしOkレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉と焼肉のタレをビニール袋に入れ、たれをもみこんで、２時間～一晩おきます。
- 2
圧力鍋にサラダ油大さじ１を熱し、①を炒めます。色が変わったらAを加えて炒めます。（コチュジャンを入れるならこの時に）
-
- 3
全体が炒め合わさったら、Aを加えてひと混ぜし、蓋をします。圧力ピンがあがってから１０分加熱し、自然放置。
- 4
圧力ピンが下がったら蓋を開け、再び加熱し、味噌を加えて混ぜます。混ざったらごま油を加えて混ぜます。ねぎの小口切りをのせて
-
コツ・ポイント
水を加えないので、お肉も野菜も味がしっかり感じられておいしいです！ル・クルーゼなど厚手の鍋なら、加熱時間を長くして同じように作れます。 最後に混ぜるときは、じゃが芋を崩さないように、そっと混ぜてくださいね♪ 最後のごま油は、香り付けです
つくれぽ
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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