中卵2個です。軽く混ぜ合わせておきます。

バターを溶かして、砂糖を数回に分けて入れて、よく混ぜる。卵を少しずつ入れて、よく混ぜる。

ふるいにかけた、薄力粉をさっくりと混ぜる。

ドライフルーツはフードカッターで５mm
くらいにしておく。

生地にドライフルーツも練りこんで、３０センチくらいの棒状にして、ラップに包んで９０分冷す。

半分を抹茶大匙３と刻みアーモンド１００グラムで練っても、とても美味しいです。