他社の昆布では試してないので、わかりません。
こちらの昆布は粘りが強いので少量ずつ使用しましょう。入れすぎると息苦しく危険です。(特にお年寄りやお子様には気をつけて！) 味付けは、お醤油、味の素、めんつゆ等でもOKです。