◎りんご◎ぱん
＠りっきーママ＠ @cook_40040438
◆トッピングにくるみとグラニュー糖で香ばしく出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
パンを作るのに 家である材料でと・・・
りんごが1コ 甘く煮て作りました。
◎りんご◎ぱん
◆トッピングにくるみとグラニュー糖で香ばしく出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
パンを作るのに 家である材料でと・・・
りんごが1コ 甘く煮て作りました。
作り方
- 1
ＨＢに●の材料を入れてこねる。
- 2
こねている間に★の材料をフライパンに入れて煮る。
バターは火を止めてから余熱で溶かし混ぜる。 -
- 3
生地がこね上がったら８等分にして１０分間固く絞ったふきんをかけベンチタイム♪
- 4
ねかした後 写真の様に伸ばし中央にクリームチーズ、りんごと乗せ半分にして閉じる。
-
- 5
-
- 6
カップの上に左写真の矢印の綴じ目を下にして丸めて置いて３０～４０分二次発酵をする。
-
- 7
発酵が終われば くぼみにくるみとグラニュー糖をのせて 予熱した１８０度のオーブンで１３分焼く。
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- 8
出来上がり～～～♪
-
- 9
中身のチーズは↑これを４個使いました。
-
コツ・ポイント
この生地は強力粉と薄力粉を半々で作るので
こね上がりが非常に柔らかいので 十分な打ち粉をして形成してください。
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