☆上に載せる具の準備☆卵は薄焼きにして細切り、ヤングコーンは小さく輪切り、プチトマトも半分に切る。

オクラは、塩をかけてまな板で転がしてうぶ毛を取ったあと、軽くゆでて5mm幅くらいの輪切りにする。

ハムを、星の型で抜く。1枚ずつより、5枚重ねた状態の方が綺麗に抜けます。

そうめんを表示通りにゆがいて水にとり、一口分ずつにまとめて皿に盛る。

その上に１～３で用意した具材と、しいたけを載せ、子ども用にはみかんの缶詰も載せる。食べる直前につゆをかけてできあがり。