フライパン1つで簡単♬ぶりの照り焼き

ちび坊ママ @cook_40042334
面倒な事は何もしません!!
フライパン1つで簡単・美味しい照り焼き出来ますよ〜♬♫
このレシピの生い立ち
我が家の定番ヽ(≧▽≦)ノ
フライパン1つで簡単♬ぶりの照り焼き
面倒な事は何もしません!!
フライパン1つで簡単・美味しい照り焼き出来ますよ〜♬♫
このレシピの生い立ち
我が家の定番ヽ(≧▽≦)ノ
作り方
- 1
ぶりに塩小さじ1/3をふりかけ15分以上おく。水で洗い流しペーパーで水気を拭き取る。
- 2
テフロン加工のフライパンにサラダ油を少々入れ中火。ぶりを並べて入れたら蓋をして両面焼き色がつくまで焼く。
- 3
焼いてる間に、照り焼きタレを混ぜ合わせる。
- 4
両面焼き色が付いたら、余分な油をペーパーで拭き取りタレを入れ少し煮詰める。
- 5
よく味が馴染んだら、皿に盛り生姜をのせフライパンに残ったタレをかければ完成です♬♫
コツ・ポイント
煮詰めすぎると、かなり味が濃くなりますので適度に少し煮詰めるくらいにして下さいね(=^ェ^=)ぶりは独特の臭みがありますので塩と水洗いと、仕上げの生姜は絶対にお忘れなく( •ॢ◡-ॢ)-♡
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