簡単☆なすの揚げびたし☆

Name: 簡単☆なすの揚げびたし☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす ４本; 白髪ねぎ、大葉（千切り） お好みで; 水 ３００ｃｃ; 酒 １００ｃｃ; みりん ５０ｃｃ; 砂糖 大２弱; 和風顆粒だし 大１; しょうゆ 大３; 味の素 少々

揚げ焼きにしてタレに浸しておくだけ！
ごはんもお酒もすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
酒のつまみにナスをたべたくて、甘辛いコテっとした揚げ出しを作ってみました

材料

いちいち油切りしなくても焼けたそばからタレにぶっこんでつければOKなのです・・・
シミシミ＆トロトロでうまいっすぅ～♪

2011/01/18 06:26に公開

何よりも晩酌をこよなく愛する私・・・今日は何をつまみに飲もうかな♪お家で居酒屋をいかに味わうか、日々の研究にいそしむ私です。毎日ごはんを作るなら、簡単に、安くて、美味しい方が良い・・・　

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