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レンジで簡単!豚バラ肉のネギ巻き★和風
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レンジで簡単!豚バラ肉のネギ巻き★和風-レシピのメイン写真

レンジで簡単!豚バラ肉のネギ巻き★和風

ゴールドキウイ
ゴールドキウイ @cook_40037796

ID:18812748の和風バージョンです! レンジで4~5分。一口サイズのおいし~い、おかずです。

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簡単&おいしいものをと思い作りました。

ID:18812748の和風バージョンです! レンジで4~5分。一口サイズのおいし~い、おかずです。

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ゴールドキウイ
ゴールドキウイ @cook_40037796

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材料

  • 豚バラ肉 4枚位
  • 長ねぎ 10cm×2
  • 胡椒 少々
  • 白菜 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    長ねぎを縦1箇所切り、開く。
    バラバラにする。

    • レンジで簡単!豚バラ肉のネギ巻き★和風作り方1写真
  2. 2

    外側の部分を肉と巻くのに使います。巻きにくいのでラップに包み20秒程加熱し(レンジで)巻きやすくする。

    • レンジで簡単!豚バラ肉のネギ巻き★和風作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉を半分に切り、胡椒をふる。その上に長ねぎを1枚乗せ巻く。

    • レンジで簡単!豚バラ肉のネギ巻き★和風作り方3写真
  4. 4

    タジンの皿に白菜を敷き、その上に③を、巻き終わりを下にして並べる。蓋をし、電子レンジで2分加熱する。一度出し様子を見る。

    • レンジで簡単!豚バラ肉のネギ巻き★和風作り方4写真
  5. 5

    位置を変えるなどして、再び電子レンジで加熱する。トータル4~5分で火が通ると思います(600w使用)。

  6. 6

    ポン酢をつけ、さっぱりと、いただきます。

コツ・ポイント

長ねぎの真ん中の芯のような所は、切って白菜と一緒に下に敷くと無駄になりません。
タジン、耐熱皿(加熱時ラップをして)、どちらでも出来ます。

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ゴールドキウイ
ゴールドキウイ @cook_40037796
2011/01/22 07:11に公開
毎日おいしいもの食べた~い! という気持ちで作ってます。ごく普通の30代です。
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このレシピのキーワード

白菜 豚バラ肉 長ネギ

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