くるくるクレープ
簡単に卵焼き用のフライパンでくるくるクレープが巻けちゃいますっ(´∪`*)
このレシピの生い立ち
すぐに汚してしまう子供の為に、子供が食べやすい様にクレープくるくる巻きながら焼いてみましたっ(・∀・)b
くるくるクレープ
簡単に卵焼き用のフライパンでくるくるクレープが巻けちゃいますっ(´∪`*)
このレシピの生い立ち
すぐに汚してしまう子供の為に、子供が食べやすい様にクレープくるくる巻きながら焼いてみましたっ(・∀・)b
作り方
- 1
小麦粉・砂糖に溶いた卵を入れて混ぜる。
- 2
何回かに分けながら牛乳を入れて混ぜて、バニラエッセンスも入れて更に混ぜる。
- 3
チョコレートは牛乳を少しだけ入れて電子レンジで温めてトロッと溶かす。(牛乳を入れ過ぎるとサラサラしちゃいます…)
- 4
カスタードクリームを2つに分けて、1つに【3】を入れて混ぜてチョコカスタードにする。
- 5
卵焼き用のフライパンにバターをひいて、クレープ生地を流し入れたらカスタードを縁の方にだけ乗せる。
- 6
菜箸でカスタードクリームを乗せた方からコロコロ転がす様にくるくる巻いていく。
- 7
またクレープ生地を流し入れて巻く。
- 8
次はバターを入れてクレープ生地を流し入れて、好きなジャムを生地全面に塗って巻く。
- 9
【7】【8】【7】を繰り返す。
- 10
表面を転がしながら焼きめをつけたら完成ですっ♪
- 11
後はカットして食べて下さい。冷めてから1本握って食べてもいいと思います☆笑
コツ・ポイント
カスタードクリームは緩いクリームを使うと巻きにくいから固めのカスタードクリームを使っ巻くのをオススメしますっ!!中身は真ん中だけ多めにして包む感じで、後は薄く塗っていきながら巻いていって下さい☆
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