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やさしいお酢ドック♪-レシピのメイン写真

やさしいお酢ドック♪

Man3010
Man3010 @cook_40159161

子供大好きアメリカンドックを酢豚風にアレンジ★簡単調理は電子レンジで5分★ママ楽ちん~★パクパクカンタンの相乗コラボ!

このレシピの生い立ち
ミツカン発のツンとこない「やさしいお酢」を使って、娘が好きそうなものを考えて作った一品★
大!大!大成功!!!です!!!
子供がわたしの分まで食べちゃいました!!!
お皿までなめちゃいました!

子供大好きアメリカンドックを酢豚風にアレンジ★簡単調理は電子レンジで5分★ママ楽ちん~★パクパクカンタンの相乗コラボ!

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やさしいお酢ドック♪

Man3010
Man3010 @cook_40159161

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材料

2人分
  • 市販のアメリカンドック 2本
  • A 玉ねぎ 中 1/2個 
  • A ピーマン 中 1個
  • B やさしいお酢  60cc 
  • (レンゲ3杯  またはお玉軽く1杯)
  • B トマトケチャップ 40cc
  • (レンゲ2杯   またはお玉2/3杯)
  • B 片栗粉 小さじ1
  • B 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アメリカンドックを1本ずつラップで巻き、電子レンジで1分30秒。串を回しながら抜き、食べやすい大きさに切って皿に盛る。

    • やさしいお酢ドック♪作り方1写真
  2. 2

    Aを食べやすい大きさにカットし、ふんわりとラップをかけて電子レンジに600Wで3分かける。 

    • やさしいお酢ドック♪作り方2写真
  3. 3

    Bをよく混ぜ、ふんわりとラップに掛けて1分。後、片栗粉のダマを崩しながら再度よく混ぜる

    • やさしいお酢ドック♪作り方3写真
  4. 4

    A、Bを盛り付けたアメリカンドックの上にのせたら完成!!!

    • やさしいお酢ドック♪作り方4写真
  5. 5

    (食後の我が家)
    気に入った様子で、指についたソースまでなめているわが娘です(笑)

    • やさしいお酢ドック♪作り方5写真
  6. 6

    (ポイント①)
    アメリカンドックのくしはクルクルと回しながら抜くと抜きやすい・

  7. 7

    (ポイント②)
    具は小さめよりは大きめにカット♪子供が勢いよく食べすぎて丸呑みしないように!

  8. 8

    (ポイント③)
    アメリカンドックはレンジ利用で小さい子が食べやすいようにしっとりと仕上げています。好みでカリカリも◎

  9. 9

    (ポイント④)
    レンジの大きさにより、行程1、2、3のお皿をいっぺんに入れて電子レンジにかければ、手間&電気代節約です★

  10. 10

    (ポイント⑤)
    ピーマンの中の白い部分は苦味があるのでスプーンなどで書き出して取り除く。

    • やさしいお酢ドック♪作り方10写真
  11. 11

    (ポイント⑥)
    野菜をいっぱい★苦手な野菜はホットケーキミックスの衣をつけて揚げて一緒に混ぜるとたべてくれるかも★

  12. 12

    (ポイント⑦)
    あんの色の赤は食欲を引き出してくれるパワーあり★

コツ・ポイント

やさしいお酢を利用したら、味がまろやかなのでいつも作っていた酢豚あんの倍量のお酢が摂取可能に!クセを和らげるためにたくさん使っていた砂糖は1/3に!!味付きなのでダシ要らず、材料要らずです!スナックがごはんに大変身です!野菜もいっぱい★

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Man3010
Man3010 @cook_40159161
2009/06/29 03:11に公開
クックパッドにハマってます☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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