タコとトマトは食べやすい大きさに切る。
豆腐は水切りして2センチ角程度のさいの目に切る。
大葉は千切りにする。

フライパンを熱してごま油を入れタコを炒め、塩コショウする。

タコに火が通ってきたら豆腐・トマトを入れ、スイートチリソースと醤油で味付けする。

最後に大葉ときざみネギを入れ、ざっと混ぜたら出来上がり。