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サーモ生姜
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サーモ生姜-レシピのメイン写真

サーモ生姜

くまのブーフ
くまのブーフ @cook_40042511

電子レンジ使用で超簡単!一度作っておけば色々使えてとっても便利。毎朝生姜ティー飲んでます(●^o^●)
このレシピの生い立ち
本屋で立ち読みしたレシピで「生姜を煮ておくと長持ちして便利」とあったので、レンジで簡単に出来ないかと考えました。

電子レンジ使用で超簡単!一度作っておけば色々使えてとっても便利。毎朝生姜ティー飲んでます(●^o^●)
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電子レンジ使用で超簡単!一度作っておけば色々使えてとっても便利。毎朝生姜ティー飲んでます(●^o^●)
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本屋で立ち読みしたレシピで「生姜を煮ておくと長持ちして便利」とあったので、レンジで簡単に出来ないかと考えました。

電子レンジ使用で超簡単!一度作っておけば色々使えてとっても便利。毎朝生姜ティー飲んでます(●^o^●)
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材料

適量
  • 生姜 1カケ
  • 水 生姜とほぼ同量
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作り方

  1. 1

    生姜の皮をむき、すりおろす。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、生姜と同量の水(目分量でOK)を加え、蓋をして電子レンジで加熱。(600Wで3分)

  3. 3

    ポコポコ穴があいた感じになります。スプーンで混ぜて出来上がり。

    • サーモ生姜作り方3写真

コツ・ポイント

皮がきれいなら、よく洗って皮つきのまますりおろしてもOK!
暖かい紅茶に小さじ1杯入れて飲むと、冷え性対策にいいそうです。
スープなどに入れてもおいしいですよ。
冷蔵庫で1週間ほど保存可能。

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くまのブーフ
くまのブーフ @cook_40042511
2011/01/25 11:26に公開
親子でクックパッド楽しんでます♪   親・くま(熊)子・ブーフ(B)学生同盟・・№3です♪最近は、ブーフメインで活動中です。ブーフ♡高校一年おかし&パン作り大好き!部活は中学から吹奏楽やってます。アルトサックスで、ソプラノも吹けます♡
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しょうが

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