柚子香る塩辛アボカドココット
切って混ぜるだけで簡単に和風のおつまみになります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で簡単に作りました。
作り方
- 1
アボカドは半分に切り種を取り、くりぬいて2センチ角に切っておく。
- 2
塩辛に柚子胡椒、白出汁を混ぜ、1と軽く和える。
- 3
アボカドの皮に2を盛り付けて、青紫蘇を千切りしたものをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
皮の色が緑ではなく黒くなった、果肉が硬くないアボカドを使うとよいです。
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