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韓国の家庭の味12 ズッキーニのナムル
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韓国の家庭の味12 ズッキーニのナムル-レシピのメイン写真

韓国の家庭の味12 ズッキーニのナムル

レストランY
レストランY @cook_40055715

今回は丸ズッキーニを使用しましたが、いわゆる朝鮮かぼちゃのナムルです。今回は丸ズッキーニですが、なんでもOKです!
このレシピの生い立ち
我が家ではこれもビビンバの具材の一つです。そのままでもおかずになりますよ!

今回は丸ズッキーニを使用しましたが、いわゆる朝鮮かぼちゃのナムルです。今回は丸ズッキーニですが、なんでもOKです!
このレシピの生い立ち
我が家ではこれもビビンバの具材の一つです。そのままでもおかずになりますよ!

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韓国の家庭の味12 ズッキーニのナムル

レストランY
レストランY @cook_40055715

今回は丸ズッキーニを使用しましたが、いわゆる朝鮮かぼちゃのナムルです。今回は丸ズッキーニですが、なんでもOKです!
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我が家ではこれもビビンバの具材の一つです。そのままでもおかずになりますよ!

今回は丸ズッキーニを使用しましたが、いわゆる朝鮮かぼちゃのナムルです。今回は丸ズッキーニですが、なんでもOKです!
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材料

  • ズッキーニ(丸ズッキーニ) 1本(1/4個)
  • 醤油 大匙1
  • 酒 大匙1
  • 味醂 大匙1
  • にんにく(すりおろし) 1/8かけ分
  • 胡麻油 大匙1
  • 胡麻 大匙1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを適当な大きさのスライスにする。フライパンにゴマ以外の材料を加えて炒める。

    • 韓国の家庭の味12 ズッキーニのナムル作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニに火が通ったら、ゴマを加えて火を止める。

    • 韓国の家庭の味12 ズッキーニのナムル作り方2写真
  3. 3

    完成!

    • 韓国の家庭の味12 ズッキーニのナムル作り方3写真

コツ・ポイント

ただ炒めるだけです!ニンニクは少量にしてくださいね!

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レストランY
レストランY @cook_40055715
2015/09/04 12:22に公開
つくれぽが3700件を超えました!!レシピの紹介を始めた時は、皆さんがこんなに作ってくださることを想像していませんでした。友人たちにレシピを教える際に便利だからということと、体調を崩して弱気になった際に後世に自分のレシピが残せたらという思いとで投稿を始めました。皆さんのお役に立てて、とっても嬉しいです。これからもよろしくお願いします!クックパッドブログが廃止になったため、日々の出来事をインスタグラムで発信しています。"restautanty"を検索してみてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18801149
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