さっぱり！きゅうりとシソのごま酢
りうちぃ @cook_40029122
梅雨でジメジメしたこの季節にいい感じの酢の物です。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるごま酢に、ベランダで取れた自家製のシソを入れてみました
さっぱり！きゅうりとシソのごま酢
梅雨でジメジメしたこの季節にいい感じの酢の物です。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるごま酢に、ベランダで取れた自家製のシソを入れてみました
作り方
- 1
きゅうりは丸のまま薄切りにして塩を全体に振って10分程置き、水気を軽く絞る。
- 2
シソを千切りにして水にさらす
- 3
ボールに1のきゅうりを入れ、●を順番に入れて混ぜ合わせ、シソも加え混ぜる。
- 4
冷蔵庫で冷たくして召し上がれ♪
コツ・ポイント
我が家はお酢好きなので、くぅ～っとなる位かなり酸っぱめに作っていますが、お好みでお砂糖やお酢の量を調節して下さい。
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