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夏にぴったり♪冷やしなすびの中華ダレ★
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夏にぴったり♪冷やしなすびの中華ダレ★-レシピのメイン写真

夏にぴったり♪冷やしなすびの中華ダレ★

きままに手作り★
きままに手作り★ @cook_40039637

あと一品ほしい時にレンジで簡単にできます☆
冷蔵庫で冷やしてつめたぁいなすびが暑い夏には最高です♪
このレシピの生い立ち
なすびが大量にあったので蒸ナスにしてみました！
暑い夏にさっぱり☆

あと一品ほしい時にレンジで簡単にできます☆
冷蔵庫で冷やしてつめたぁいなすびが暑い夏には最高です♪
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なすびが大量にあったので蒸ナスにしてみました！
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夏にぴったり♪冷やしなすびの中華ダレ★

きままに手作り★
きままに手作り★ @cook_40039637

あと一品ほしい時にレンジで簡単にできます☆
冷蔵庫で冷やしてつめたぁいなすびが暑い夏には最高です♪
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なすびが大量にあったので蒸ナスにしてみました！
暑い夏にさっぱり☆

あと一品ほしい時にレンジで簡単にできます☆
冷蔵庫で冷やしてつめたぁいなすびが暑い夏には最高です♪
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なすびが大量にあったので蒸ナスにしてみました！
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材料

2人分
  • なす 3本
  • 【たれ】
  • しょうゆ 大1
  • しょうが 小1
  • ごま油 小1
  • ねぎ 5ｃｍぐらい
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作り方

  1. 1

    なすびは皮をむき、塩少々（分量外）を入れた水に3分ほどさらす。

    • 夏にぴったり♪冷やしなすびの中華ダレ★作り方1写真
  2. 2

    水にさらしている間にしょうが、ねぎをみじん切りにし、たれの材料をすべて混ぜる。

    • 夏にぴったり♪冷やしなすびの中華ダレ★作り方2写真
  3. 3

    なすの水をきり、耐熱容器に入れて電子レンジ（600W）で約3分程度加熱し、蒸ナスにする。

  4. 4

    粗熱がとれたら縦3～4等分に切って器に盛り、中華ダレをかけて出来上がり♪
    冷蔵庫で冷やして食べると一層おいしいよ☆

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きままに手作り★
きままに手作り★ @cook_40039637
2009/07/16 13:12に公開
まだまだ料理修業中の新米主婦です（＾＾）簡単・おいしくて旦那様が絶賛してくれたレシピを載せていきます♪
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このレシピのキーワード

なす ねぎ しょうが

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