♡豚こま団子♡ケチャマヨ炒め~厚揚げ入り

‐アベベ‐
‐アベベ‐ @cook_40149032

豚こまを!ゃゎゃゎ団子に変身~☆ケチャップ&マヨのWコンビで♪コッテリ系の夕飯にピッタリ(^_-)☆厚揚げもウマウマ♡
このレシピの生い立ち
夕食に、コッテ~リ系♪が食べたくって♪(^_-)-☆マヨラー旦那&ケチャップ大好き♡ケチャラーな私…!!
Wをドッキング~~♪ぉ子ちゃまも!多分スキだと思いマッス♡豚コマも団子にして、ゃゎゃゎ♪おいし~い♡(^u^)

♡豚こま団子♡ケチャマヨ炒め~厚揚げ入り

豚こまを!ゃゎゃゎ団子に変身~☆ケチャップ&マヨのWコンビで♪コッテリ系の夕飯にピッタリ(^_-)☆厚揚げもウマウマ♡
このレシピの生い立ち
夕食に、コッテ~リ系♪が食べたくって♪(^_-)-☆マヨラー旦那&ケチャップ大好き♡ケチャラーな私…!!
Wをドッキング~~♪ぉ子ちゃまも!多分スキだと思いマッス♡豚コマも団子にして、ゃゎゃゎ♪おいし~い♡(^u^)

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材料

2人分
  1. 豚こま 150g
  2. 厚揚げ 小1枚
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. ★コンソメ・塩・コショウ 各少々
  5. 片栗粉・お酒 各大1
  6. ケチャマヨダレ
  7. マヨネーズ 大1
  8. ケチャップ・砂糖 大2
  9. 醤油 大1
  10. 大3

作り方

  1. 1

    ①玉ねぎは薄切り、厚揚げは、茹でて油抜きし、食べやすい大きさに切ります。ケチャマヨダレは合わせておきます。

  2. 2

    ②豚コマは、包丁でとにかく細かくひき肉状にします。(粗びきも美味しい♡)そこに★の調味料を入れ混ぜます。

  3. 3

    ③フライパンに油をひき(分量外)、玉ねぎ、厚揚げ、②の肉を適当な大きさの団子にして焼いていきます。

  4. 4

    ④肉に焼き色がついたら、50mlくらいの水or酒を入れ(分量外)蒸し焼きに~。火が通ったら、タレを入れ絡めて出来上がり★

コツ・ポイント

タレはお好みに合わせて調整してしてください!私はケチャラーで甘めが好きなので♪ケチャップ&砂糖は多めにしちゃいます。。。マヨラーな方はマヨ多めでも!!(^_-)-☆豚こま団子は、!片栗粉をまぶしてから焼くと更に!柔らかく!タレに絡みマス★

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 お菓子作りも!食べるのも大好きな25才アベベ!主婦です☆ 2012年5月29日にベビちゃん出産致しました~!!授乳中なので(>_<)体&授乳にイイものを食べないと!失敗もたくさんしてますが。。。楽しく♪料理やお菓子作りにチャレンジしています♡上手に出来るよう♪日々努力っすね☆★
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