もち明太チーズ焼き

Name: もち明太チーズ焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り餅 2個; 明太子 適量（写真は大さじ1程度）; とろけるチーズ 適量（写真はスライスチーズ1枚分）; めんつゆ 適量（写真は小さじ1程度）; 万能ネギ 適量（お好みで）; 刻みのり 適量（お好みで）

めぐり。 @cook_40197549

具をのっけてオーブントースターで焼くだけの簡単料理！明太子とチーズの塩気がフカフカもっちりのお餅と絡んで絶妙です～！
このレシピの生い立ち
お正月残りのお餅の消費にと作りました～。

もち明太チーズ焼き

めぐり。 @cook_40197549

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材料

1人分

切り餅 2個
明太子適量（写真は大さじ1程度）
とろけるチーズ適量（写真はスライスチーズ1枚分）
めんつゆ適量（写真は小さじ1程度）
万能ネギ適量（お好みで）
刻みのり適量（お好みで）

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作り方

1
耐熱容器に切り餅を入れ、めんつゆを塗る。
2
その上に、明太子をのせる。
3
さらに、とろけるチーズをのせる。
4
オーブントースターで、10～13分程度焼き、チーズがほどよく色づいたらできあがり！

コツ・ポイント

チーズ好きさんは、さらにパルメザンチーズをかけて焼いても美味しいですよ～。

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つくれぽ

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めぐり。 @cook_40197549

2011/01/15 16:05に公開

食いしん坊でめんどくさがり屋。。　　　　　　　　　　　だけど、美味しいものを安くいっぱい食べたーい！毎日の料理を楽しく、そして節約も心がけてます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ブログ■「節約女子のごはん日記。」http://ameblo.jp/setsujyo-gohan/

このレシピのキーワード

お餅切り餅こねぎチーズ明太子

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