ピーマンのおひたし おかか醤油で…
はらぺこるんるん♪ @cook_40046338
ピーマンをおひたしにしただけ。これが結構イケるんですよ～♪
茹でることで独特の臭みが和らぎ、苦手な人でも食べれるかも？
このレシピの生い立ち
我が家の普通の献立。
ピーマンのおひたし おかか醤油で…
ピーマンをおひたしにしただけ。これが結構イケるんですよ～♪
茹でることで独特の臭みが和らぎ、苦手な人でも食べれるかも？
このレシピの生い立ち
我が家の普通の献立。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って種を取り出し、さらに縦に切る。
- 2
切ったピーマンを熱湯で１～１分半茹でる。
- 3
茹であがったら、流水にとって冷ます。
- 4
あとは食べる直前にかつおぶしと醤油をかける。
コツ・ポイント
特にないで～す。夏場は冷蔵庫で冷やしてから食べると、うまいっす！
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