ピーマンを用意します。

ピーマンを1cm幅くらいに千切りします。

お湯を沸かしてピーマンを茹でます。軽く歯ごたえが残るくらいに茹でます。

器に盛って、鰹節を乗せ、醤油と一味唐辛子1つまみをかけて出来上がりです。