あらっ？苦くない！ピーマンのおひたし
おみつさん２ @cook_40051630
ピーマンが苦手な人は、騙された…と思って食べてみよう！
緑黄色野菜を手軽に摂取♪
このレシピの生い立ち
もともと我が家では、生のピーマンでやっていましたが、今回は…皆さんのお口に合う様に、ほんの少しピーマンを加熱しました。
あらっ？苦くない！ピーマンのおひたし
ピーマンが苦手な人は、騙された…と思って食べてみよう！
緑黄色野菜を手軽に摂取♪
このレシピの生い立ち
もともと我が家では、生のピーマンでやっていましたが、今回は…皆さんのお口に合う様に、ほんの少しピーマンを加熱しました。
作り方
- 1
ピーマンの種子を取り2mm幅の輪切り、もしくは細切りにします。
- 2
鍋にお湯を沸かして、ピーマンを5～7秒加熱したら冷水に入れて冷やす。
- 3
冷やしたピーマンの水気を切ったらボウルにあけ、ごま油・醤油・白ゴマ(捻りゴマにして)を加えて混ぜ合わせます。
- 4
器に盛り、最後に鰹節をのせれば出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンの茹で時間に注意！
茹でたら、すぐに冷水へ！！
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♧☆ピーマンのおひたし☆♧ ♧☆ピーマンのおひたし☆♧
2025.6.12「ピーマンおひたし」「ピーマンお浸し」の人気検索でトップ1入りしました♡ピーマンと香ばしく焼いた油揚げ❕ご飯進みますよ。15分完成☆♡
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苦手さんも食べれる✿ピーマンのおひたし✿ 苦手さんも食べれる✿ピーマンのおひたし✿
トースターで焼くだけ❤これピーマンなの？って言いたくなるおひたしです！苦いのが苦手なお子様も食べれちゃう１品❤
その他のレシピ
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