乾いた小さいボウルにアガーと砂糖を入れ、よく混ぜておく。
充実野菜は、冷えていれば軽くレンジにかけて常温に戻す。

鍋に分量の水を入れ、１を少しずつ加えながら、ダマにならないようによく混ぜる。

中火にかけ、混ぜながら軽く沸騰させる。

充実野菜を加え、タッパーなどに流す。冷蔵庫で冷やす。
前日のうちにタッパーの中で食べやすいダイスにカットしておいて。

☆のココナッツミルクパウダーは、塊があればさらさらにほぐす。砂糖、熱湯と混ぜてココナッツミルクを作り、冷やしておく。

翌朝
グラスにゼリーを盛りつけ、ココナッツミルクをもう一度混ぜながらかけてできあがり♪