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ねばねば！オクラの茹でかた
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ねばねば！オクラの茹でかた-レシピのメイン写真

ねばねば！オクラの茹でかた

ちぃたんまま☆
ちぃたんまま☆ @cook_40198440

騙されたと思って試してみて‼めっちゃ粘ります!!我が家ではいつもこの茹でかた！
このレシピの生い立ち
塩の代わりにタンサン(重曹)を入れてオクラを茹でたら～ビックリ‼

騙されたと思って試してみて‼めっちゃ粘ります!!我が家ではいつもこの茹でかた！
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塩の代わりにタンサン(重曹)を入れてオクラを茹でたら～ビックリ‼

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ねばねば！オクラの茹でかた

ちぃたんまま☆
ちぃたんまま☆ @cook_40198440

騙されたと思って試してみて‼めっちゃ粘ります!!我が家ではいつもこの茹でかた！
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塩の代わりにタンサン(重曹)を入れてオクラを茹でたら～ビックリ‼

騙されたと思って試してみて‼めっちゃ粘ります!!我が家ではいつもこの茹でかた！
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塩の代わりにタンサン(重曹)を入れてオクラを茹でたら～ビックリ‼

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材料

  • オクラ 8～10本(大体でOk)
  • 水 500ml(大体でOk)
  • タンサンか重曹(炭酸水素ナトリウム) 小さじ2(大体でOk)
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    沸騰したらタンサン(重曹)を投入！しゅわわわー

  3. 3

    オクラを投入！3分～茹でる。

  4. 4

    ザルにあけて冷水で冷やす。鰹節、お醤油やお好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

タンサンは山菜のあく抜きなどに使うものです。袋入り100円前後で売っています。茹でて冷ましてから冷蔵庫で休ませると更に粘ります。

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ちぃたんまま☆
ちぃたんまま☆ @cook_40198440
2015/09/04 00:32に公開
ゆるっと生きています❤
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オクラ サイダー

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